lunes, 8 de junio de 2009

2 RETO GOURMET CANAPES


CANAPE TOMATES RELLENOS
Ingredientes
Atun
aceituna
tomates
pan frances

CANAPE ROLLOS DE JAMON Y PIÑA
Ingredientes
Jamon
mermelada de piña
queso mozarell
pan frances
CANAPE TOCINETA Y CHAMPIÑON
Ingredientes
pimenton
tocineta
champiñon en escabeche
pan frances

CANAPE DE HUEVO
ingredientes
huevo
jamon
pimenton
tocineta
pan frances

CANAPE COMBINADO
Ingredientes
atun
queso crema
jamon
pimenton
mermelada de piña
huevo

viernes, 5 de junio de 2009

3-reto gourmet


1.papa criolla al vapor:
ingredientes: papa criolla, aceite de oliva, cilantro , mantequilla y sal.
2. zanahoria al queso:
ingredientes: zanahoria, aceite, agua, sal y pimienta y queso.
3.torta de yuca:
ingredientes: yuca, huevo, harina de trigo, sal y azucar
estragon mandarin:
ingredientes: estragon, agua, azucar y jugo de mandarina

martes, 2 de junio de 2009

Receta francesa Tomates a la provensale


Esta receta francesa tomates a la provensale, ingredientes miga de pan, cebolla finamente picada. perejil, se llevan al horno por 15 minutos.

Primer Reto Gourmet "ENSALADA MULTICOLOR"


Este es mi primer reto gourmet
Ingredientes: Zanahoria, pimenton,mango.lechuga, acompañada de una deliciosa vinagreta de Mango.